Происхождение и одомашнивание собаки

Недавнее исследование генетических данных, проведённое Чарльзом Вила и его коллегами, подтверждает, что предком одомашненной собаки (Canis familiaris) является волк (Canis lupus). Собаки, вероятно, были одомашнены несколько раз, а повторяющиеся случаи обратного скрещивания с волками могут объяснить удивительную степень фенотипического разнообразия, наблюдаемую у собак. Предполагаемая дата их одомашнивания, основанная на анализе генетического материала, составляет около 100 000 лет до настоящего времени.

Хотя происхождение собаки от волка признаётся, палеонтологи и археологи считают, что одомашнивание произошло гораздо позже. В реконструкции истории собачьей культуры, предложенной Джульет Клаттон-Брок, самые ранние археологические свидетельства одомашнивания датируются 14 000 лет до настоящего времени и обнаружены в Германии. Спустя две тысячи лет появляются доказательства существования собак на натуфийских стоянках в Леванте, а к 9000 годам до настоящего времени имеются признаки того, что одомашненные собаки были распространены во всех человеческих сообществах Старого и Нового Света. С древнейших времён, утверждает она, собак использовали на охоте, особенно в сочетании с метательным оружием дальнего действия. Первые различимые породы появляются около четырёх тысяч лет назад, а к эпохе Рима основные типы — охотничьи, сторожевые, пастушьи и комнатные собаки — уже были чётко определены.

Собака и человек: связь, выходящая за утилитарные рамки

Что бы ни думали о клише о собаке как о лучшем друге человека, несомненно, что люди и собаки легко и постоянно устанавливают прочную связь. Греки, как и другие народы, прекрасно знали, что собаки, особенно охотничьи гончие, чрезвычайно привязываются к своим хозяевам, проявляя к ним великую верность и готовность к самопожертвованию. В древнем Китае также отмечалось, что собаки спасали жизнь своим владельцам или умирали от скорби после смерти хозяина, тем самым демонстрируя чувство праведности и способность к моральному суждению.

Многие люди, разумеется, отвечали на такую преданность глубокой привязанностью к своим животным. Египетский фараон Рамсес IX (правил в 1131–1112 гг. до н. э.) был погребён вместе со своей верной и любимой собакой, которая, разумеется, имела имя. Индивидуализация и общественное признание животных путём наделения их именами были широко распространены — такая практика засвидетельствована в древнем Китае, классической Греции, средневековом исламе и ранней Новой Индии. Во всех этих случаях речь шла о собаках-охотниках, которых явно считали достойными партнёрами в благородном деле. Подобные чувства, как будет видно, также характеризовали отношения царственных охотников со всеми их приручёнными животными спутниками.

Египетские истоки и рождение охотничьих пород

Раннее развитие охотничьих пород лучше всего засвидетельствовано на примере египетской борзой. Хотя некоторые утверждают, что борзая была одомашнена напрямую от волков, современная точка зрения состоит в том, что её непосредственным предком была собака-пария Африки и Западной Азии. Как бы то ни было, изображения, напоминающие борзых, встречаются на наскальных рисунках западных и восточных пустынь в додинастический период. Гораздо более чёткие изображения борзых и близкородственных салюки часто встречаются в более позднем египетском искусстве. Эти изображения показывают изменения в типе борзых от позднего додинастического к династическому периоду, когда более тяжёлый предковый тип с торчащими ушами уступает место более изящной разновидности, связанной с современной породой.

Хотя салюки и борзая являются родственными, это разные породы. Путаница возникает потому, что обе относятся к группе борзых, охотящихся по зрению, и имеют схожее телосложение: длинные ноги и глубокую грудь, приспособленные к скорости и выносливости на открытых пространствах Ближнего Востока. Однако существуют заметные различия в шерсти и особенно в ушах: у салюки длинные свисающие уши, тогда как у борзой они короткие и стоячие. Почти наверняка салюки и борзая послужили «основными моделями» для всех последующих пород борзых, таких как афганы и различные виды волкодавов.

Изображения борзых и салюки на охоте становятся всё более распространёнными, начиная со Среднего царства (2134–1785 гг. до н. э.). Их часто показывают в стае на поводках, сопровождающими пешего охотника с луком и стрелами или помогающими царственному охотнику, преследующему лис, газелей, гиен, онагров и других животных пустыни, из боевой колесницы.

Хотя борзые были выдающимися охотничьими собаками в центральных регионах, они не были единственными. Диодор Сицилийский, писавший в I веке до н. э., признавал, что борзая и родственные ей породы были самыми знаменитыми охотниками, но он также знал о собаках, преследующих добычу по запаху. Среди них наиболее выдающимся был мастиф — крупная, крепкая ищейка с шелковистой шерстью и свисающими ушами. Изначально выведенные для охраны стад, мастифы позднее были обучены охоте на крупную дичь в Месопотамии, где их изображения встречаются уже в раннем искусстве.

Собаки и царская охота в исламском и восточном мире

В древнем Ближнем Востоке собаки пользовались определённым статусом, особенно в Иране, где всех их типов высоко ценили — факт, отмеченный как иностранными наблюдателями, так и местными источниками. В исламский период, напротив, положение собаки, считавшейся нечистым животным, резко ухудшилось. Однако, несмотря на низкий статус, собак продолжали разводить для охоты — занятия, полностью допустимого и одобряемого. Вероятнее всего, причиной такого исключения было то, что мусульмане признавали в охотничьих собаках те же качества преданности и храбрости, которые восхищали европейцев, китайцев и других народов. В любом случае, особое отношение к охотничьим собакам объясняет, почему такие европейцы, как Жан Шарден, путешествовавший по Ирану в 1670-х годах, отмечали, что почти не видели собак, кроме как при дворе и среди знати — охотничьего сословия. Однако в этом слое общества изысканные охотничьи собаки признавались символами богатства и социального статуса, считались достойным подарком между придворными и представляли собой форму собственности, надёжно защищённую законами некоторых мусульманских обществ.

Предпочтительной породой собак во всех центральных регионах в исламский период оставалась хорошо известная борзая — наследие глубокой древности. То же самое наблюдалось и в Индии, где мусульманские дворы использовали борзых, «персидских собак [sag-i tāzī]», несмотря на то что они плохо переносили местный климат. Борзая также была основой охотничьего двора христианской Грузии. Что бы ни разделяло христианскую и мусульманскую элиты, охота и охотничьи животные оставались их общим интересом, общей страстью.

Другая борзая — салюки — также была широко распространена в центральных регионах. Название этой породы впервые встречается в доисламской арабской поэзии. Хотя происхождение слова спорно, оно, вероятно, происходит от Салуккия — арабской формы Селевкии. При Аббасидском халифате салюки широко использовались и завозились из деревни в Йемене, называвшейся Салук, которая специализировалась на разведении этой породы.

С салюки и другими охотничьими гончими обращались с большим вниманием и заботой. Будучи ценными охотничьими партнёрами, они получали особый рацион и ветеринарный уход при множестве травм и заболеваний. Сукам предоставляли «декретный отпуск» после щенения, молодых собак обучали и давали им возможность повзрослеть, прежде чем брать на охоту, а гончих любого возраста обычно выводили в поле на поводках, чтобы предотвратить преждевременное преследование и утомление.

В центральных регионах некоторые люди специализировались на охоте с борзыми. Их обычной добычей были антилопы и газели. Однако время от времени организовывались и охоты на лис. В XII веке недалеко от Хамы в Северной Сирии Усама ибн Мункыз наблюдал охоту на лису с лошадьми и собаками, устроенную Зангидским правителем Мосула и Алеппо.

За пределами центральных регионов большинство земледельческих народов имело собственные, местные породы охотничьих собак. В классической Греции, с её пересечённой местностью и густой растительностью, собак разводили для охоты по запаху — традиция, которая продолжилась в Византии и средневековой Европе. Фактически, начиная со Средневековья, Европа, особенно Франция и Англия, стала центром выведения новых специализированных пород — ищеек, загонщиков, пойнтеров, сеттеров и ретриверов — широкого разнообразия собак, охотившихся на определённую добычу — оленей, волков, выдр, медведей и норных животных — поодиночке или в стаях.

Мы знаем меньше о местных охотничьих собаках древней Индии и Китая, однако их существование подтверждено. На северо-западе Индии Александр встретил породу, «знаменитую охотой», которая не лаяла при виде добычи и в стае могла нападать на индийского льва. Китайская знать также использовала лошадей и собак в охоте, и уже в постшаньский период существовала чётко определённая категория «охотничья гончая [liegou]». В эпоху Сражающихся царств считалось, что лучшие собаки происходят из малого царства Хань, расположенного к югу от среднего течения Хуанхэ, и из царства Янь на северо-востоке. Существуют даже изобразительные свидетельства на плитках из ранних ханьских гробниц, изображающие крупных собак с ошейниками в типичной стойке пойнтера — тело слегка пригнуто, шея вытянута горизонтально, одна передняя лапа согнута и приподнята на несколько дюймов над землёй, — стоящих перед стаей летящих гусей и несколькими бегущими оленями. Из-за их значимости и численности в Шанлине существовала должность «инспектора псарен [Goujian]», который контролировал разведение и обучение охотничьих собак для ханьского двора.

Однако такая практика опоры на местных охотничьих собак продержалась недолго. К началу нашей эры различные породы охотничьих собак уже распространялись по всей Евразии, а к раннему Новому времени произошёл масштабный обмен охотничьими собаками, о чём будет сказано далее.

Распространение пород и культурный обмен в Евразии

Диапазон и интенсивность передвижений собак точно отражены в номенклатуре сторожевых и охотничьих пород, которые регулярно указывают на их реальные и предполагаемые родины. В английском языке есть такие названия, как русская борзая, ирландский сеттер, датский дог, спаниель, шотландский терьер, сибирский хаски, немецкая овчарка, афган, комондор (кумандур) и ален — французская борзая. Этот список можно было бы значительно расширить, но главное заключается в том, что породы собак, в основном используемые как помощники на охоте, широко распространялись — процесс, начавшийся в ранние исторические времена и продолжающийся до настоящего дня.

Первыми начали распространяться борзые и салюки. Из своих центров в Египте и Месопотамии они вскоре распространились по Средиземноморью в эпоху Минойской цивилизации, а затем — в Южную Европу во времена Древней Греции и Рима. В последующие века эти завезённые породы, называвшиеся leporarius или veltre в латинском Западе, были широко и успешно модифицированы и выведены. Уиппеты и волкодавы Европы являются прямыми потомками западноазиатских борзых.

В Иране и Афганистане борзая была чрезвычайно популярна, являясь главной охотничьей собакой региона. Здесь её называли «арабской [ta¯zı¯]] борзой» и считали достойным княжеским подарком. Вероятно, иранская разновидность послужила основой для русской борзой, которая представляет собой просто увеличенную борзую с более густой шерстью, приспособленной к суровым северным зимам. Название, впервые упомянутое в русских источниках в 1613 году, происходит от старославянского слова бръзъ, означающего «быстрый» или «проворный».

Кочевники Евразийской степи издавна имели своих собак, которых иногда использовали на охоте, но их основной функцией была охрана стад и стоянок от диких зверей и человеческих врагов. Породы собак, специализированные на охоте, приходилось завозить из соседних оседлых обществ. Наиболее популярными в открытых пространствах степи, что неудивительно, были борзые Ирана и Афганистана. Почти не изменившиеся по сравнению с исходным типом борзые всё ещё встречались у казахских кочевников в XX веке в Джунгарии. То, что эти внутриазиатские борзые не были недавним завозом, очевидно из лингвистических данных. Охотничья борзая называется tayghan в среднетюркском, tayig-a в монгольском и taiha в маньчжурском; все эти формы восходят к среднеперсидскому tāchik — «араб», слову, которое со временем стало обозначать оседлых, персоязычных мусульман. Таким образом, для народов Внутренней Азии специализированные охотничьи борзые были завезены извне и тесно ассоциировались с Западной Азией, а позднее — с мусульманским миром.

Первые свидетельства существования борзых в Китае относятся к эпохе Хань. Их часто изображали на керамике и барельефах, иногда с большой точностью, запечатлевая сцены охоты на зайцев и оленей. Они сохраняли свою популярность как охотничьи собаки и как объект художественного изображения вплоть до эпохи Тан и позже.

Борзая со временем стала стандартной или почти стандартной породой по всему континенту на протяжении тысячелетий. По современным меркам, изменения в «собачьей моде» происходили медленно, но всё же происходили. Можно проследить ряд региональных, кратковременных увлечений завезёнными породами. Одним из самых ранних примеров является шумерское упоминание около 2000 года до н. э. о «княжеских собаках, эламских собаках». Во времена Ахеменидов большую популярность приобрели крупные «индийские борзые», превосходно подходившие для охоты на оленей и кабанов; эта мода позднее распространилась на запад в эллинистическую эпоху.

Мастиф также переживал периоды популярности и широко распространялся. Тесно связанный с горными регионами, такими как Тибет, мастиф был принят в раннем Китае и, возможно, достиг Ассирии. Другой всплеск популярности пришёлся на позднее Средневековье. Марко Поло отмечал, что тибетцы «имеют самых крупных и волосатых мастифов в мире», которые, по его словам, способны ловить и убивать всевозможных зверей. Торговец Али Акбар Хитаи сообщает нам кое-что о распространении и славе этих собак в начале XVI века: «Тибетские собаки очень лохматые и весьма внушительные, а лицо их наделено достоинством, равным львиному. И при возвышенных дворах [мусульманских] правителей в землях султана Рума [Османов] есть такие собаки, которых румийцы называют “сасанидской собакой”, но по происхождению это тибетская собака. Эти тибетские собаки водятся в горах Китая, и именно оттуда их приобретают». Примерно через полтора века английская разновидность этой собаки стала известной и привлекла внимание императоров Моголов, чьи владения, разумеется, граничили с Тибетом, что прекрасно иллюстрирует, как расстояние придаёт вещам особый блеск.

Западноевропейцы Средневековья принимали и модифицировали иностранные породы, создав, как мы видели, впечатляющее разнообразие местных ищеек, которые выслеживали, поднимали и преследовали добычу по запаху и звуку. Хотя охотничьи собаки, извлекавшие или указывавшие добычу, не были полностью уникальными для Запада, всё же верно, что ни один другой регион не вывел столько специализированных охотников, каждая из которых была предназначена для определённого типа местности или добычи. Первые из них начали проникать на Восток во времена Каролингов в виде княжеских даров мусульманским правителям. Следующая волна пришлась на XII век в результате крестовых походов, когда европейские подружейные собаки были завезены в Святую землю. На арабском их называли zaghārī, возможно, от немецкого zeiger — «указатель»; эти собаки, должно быть, вызвали значительный интерес среди ближневосточной охотничьей знати. В последующую монгольскую эпоху европейские подружейные собаки, возможно ретриверы (da paisa), достигли Китая. В постмонгольский период западные ищейки прочно утвердились при дворах центральных государств, часто в качестве подарков от европейских торговых кругов.

Хотя некоторое количество иностранных охотничьих собак всегда поступало в дар могущественным дворам, многие правители не довольствовались ожиданием — некоторые активно искали новые породы из дальних стран. Джахангир особенно интересовался западными гончими. Однажды он попросил у Шаха Аббаса «крупных европейских охотничьих собак», вероятно мастифов, и правитель Сефевидов достал и отправил девять таких собак. Позднее Джахангир постоянно донимал английского посланника Роу просьбами о собаках для охоты. В одном случае он упомянул конкретные породы — мастифов, ирландских борзых «и других собак, которые охотятся в ваших землях». К концу XVII века Овингтон отметил растущий интерес к европейским собакам во время своего пребывания в Сурате. Особо ценились спаниели для охоты на водоплавающих птиц, а ирландские волкодавы и мастифы были столь же желанными. В самом деле, два могольских вельможи оказались втянуты в ожесточённый спор из-за владения такой собакой. Однако эти завезённые породы так и не вытеснили местных борзых и всегда оставались дорогими и редкими, поскольку плохо переносили новые условия; климат, болезни и незнакомая местная фауна тяжело сказывались на собаках, привезённых на субконтинент.

Работа этой сети обмена собаками хорошо иллюстрируется примером шестнадцатого века в России, правители которой, обмениваясь дарами хищных птиц, регулярно получали охотничьих собак из таких отдалённых земель, как Персия, Грузия и Англия. Во второй половине XVII века известно, что Моголы приобретали «прекрасных охотничьих собак от узбеков всех видов». Но поскольку, как уже отмечалось, эти животные почти наверняка поступали из ещё более северных земель. Этот вывод подтверждается тем фактом, что в 1675 году при дворе Романовых, по совету индийских купцов в Москве, сочли наилучшим начать торговые переговоры с могольским двором, преподнеся в дар кречетов, борзых и мастифов. Такой подарок, как утверждали купцы, будет особенно желанным, поскольку индийские правители приобретали этих собак в Иране по высоким ценам, а Сефевиды, в свою очередь, получали желанных животных из Москвы. Русские также сыграли роль в поставках иностранных охотничьих собак для династии Цин. В составе даров маньчжурскому двору посольство Измайлова 1720 года привезло двенадцать борзых и двенадцать французских гончих (гончие французские). Некоторые из них предназначались для премьер-министра, но большая часть — для императора. Как сообщает Белл, каждая собака была надлежащим образом «занесена в каталог»: её имя и отличительные черты внесли в записи, а на шею надели жёлтый шёлковый ошейник, обозначавший императорский статус.

Такой обмен дарами и данью, хорошо засвидетельствованный в раннее Новое время, вовсе не был новым явлением; подобные обмены, очевидно являвшиеся основным механизмом распространения специализированных пород по Евразии, происходили на протяжении тысячи лет и более, приводя к накоплению большого разнообразия собачьих типов при великих дворах. Хорошей иллюстрацией этого явления служит опыт Китая эпохи Тан: придворные записи показывают, что они получали собак в дар из Куча, Самарканда, Ферганы и Восточной Римской империи (Фулинь). Большинство из них были охотничьими гончими, но некоторые — миниатюрные комнатные собачки из Средиземноморья, обученные различным трюкам, преподнесённые оазисным государством Турфан.

Символика и престиж охотничьих животных

Этот долговременный интерес и неутолимое желание заполучить чужих собак во многом подпитывались ожиданием, что далекие псы обладают особыми качествами, а также бесконечными рассказами о более крупных и совершенных породах, обитающих в каком-нибудь далёком уголке мира. В разные времена и в разных местах считалось, что на Канарских островах, в Кавказской Албании и в Афганистане живут непревзойдённые охотничьи собаки, некоторые из которых настолько велики и сильны, что способны убивать львов. То, что подобные представления сохранялись столь долго — от древности до раннего Нового времени, — говорит о неослабевающем восхищении знати иностранными породами и о престижности их обладания.

В определённой степени завезённые собаки могли разводиться на местном уровне. Собаки чрезвычайно приспособляемы, и для некоторых пород — борзых и мастифов — по всему континенту создавались самоподдерживающиеся популяции. Этого удалось достичь лишь по-настоящему одомашненным охотничьим помощникам — собакам, лошадям и хорькам. В случае же обученных диких видов — охотничьих кошек, хищных птиц и слонов — их культурный ареал часто расширялся, порой весьма значительно, благодаря человеческому влиянию, но не их естественный ареал. Это, разумеется, имело вполне очевидные экономические последствия для торговли этими животными.