«Нам необходимо вглядеться в прошлое, чтобы понять настоящее и увидеть контуры будущего»
Н. А. Назарбаев

ШЫРТЫЛДАК

989

шыртылдақ, в казах. традиц. общ-ве блюдо, приготовленное из топленого масла, перемешанного с конским жиром.