крокус, многолетнее растение семей. касатиковых.
Растет на щебенистых и глинистых склонах, луговых и
степных участках, в зарослях кустарников от предгорий до верх. границы лесного пояса. Ш. алатауский
встречается в Жетысу Алатау и по всему Тянь-Шаню.
Невысокий (до 10—30 см)
травянистый многолетник с
округло-шаровидной клубнелуковицей. Листья узкие,
линейные, собраны в приземный пучок. Цветки одиночные, воронковидные. Ш.
применяют в кулинарии как
краситель. Ценится как декорат. растение.
ШАФРАН
26.10.2016
5832
