род многолетних растений семей. камнеломковых. В Казахстане культивируется К. игольчатый.
На долю К. приходится
0,1—5% площади всех плодовых и ягодных культур
в республике. Распространен повсеместно, растет
на открытых каменистых
склонах гор и мелкосопочников. Сильно ветвящийся кустарник. Выс. 50—100
см. Листья сидячие.Плод —
ягода, кр., сочная; содержит 5—12% сахаров, 1—2%
органич. кислот, пектиновые вещества, витамин С,
каротин. Ягоды употребляют в пищу в сыром и
переработанном виде (сиропы, варенья, вина).
Для копирования и публикации материалов необходимо письменное либо устное разрешение редакции или
автора.
Гиперссылка на портал Qazaqstan tarihy обязательна. Все права защищены Законом РК «Об авторском праве и
смежных правах». 8 (7172) 64 95 59
(вн - 1164)
