Поиск
Меню
Главная
/
Казахстаника
/
География
/
ПЕТРУШКА

ПЕТРУШКА

3147

род одно- и двулетних трав семей. зонтичных; овощная культура. 4 вида, в осн. в Средиземноморье; в культуре 1 вид — П. огородная — двулетнее перекетоопыляющееся растение. Листья троякоперисто-рассеченные, гладкие или кудрявые. Цветки мелкие, желтовато-зеленые. Плод — двусемянка, семена мелкие с характерным запахом. Известны 2 разновидности: П. корневая (с утолщенным, неветвящимся корнеплодом) и П. листовая (с тонким корнеплодом и ветвящимися листьями). В корнеплодах и листьях — сахара, витамины С, А, В1, В2, РР, эфирные масла. Возделывают на всех континентах. Ценится за ароматичность, используют как приправу к различ. блюдам и консервам, обладает лекарств. свойствами.

Для копирования и публикации материалов необходимо письменное либо устное разрешение редакции или автора. Гиперссылка на портал Qazaqstan tarihy обязательна. Все права защищены Законом РК «Об авторском праве и смежных правах». 8 (7172) 64 95 59 (вн - 1164)
Популярное
Неделя
Месяц
Год
Как вы оцениваете уровень преподавания истории в школах?
Высоко
Средне
Крайне неудовлетворительно