обыкновенный перепел, птица семей. фазановых. Дл. 16—20 см, вес 80 — 145 г. Спина бурая с темными и светлыми пятнами и штрихами, зоб рыжий, самки — с пестринами. Обитает на равнинах и в горах. Питается семенами и побегами растений, реже насекомыми. Гнездо на земле. Распространен в Евразии и Африке. В Казахстане гнездится повсеместно, кроме сухих степей, пустынь и высокогорий. Объект охоты. Близкий вид — П. немой разводят на фермах для получения мяса и яиц. Перепеловодство как отрасль пром. птицеводства возникло в Японии в 50-е гг. ХХ в. Селекционно выведены яйценоские линии, получившие распространение во мн. странах. В Центр. Азии П. держат в клетках ради пения и как бойцовую птицу.