В традиц. казах. общ-ве сосуд для хранения жидких
мол. продуктов (кумыс,
шубат, айран, перебродившее молоко). Кожаный бурдюк из цельной
шкуры козла или теленка
вмещает до 3-4 ведер напитка. Используется при
приготовлении кумыса,
при взбивании масла.
Для копирования и публикации материалов необходимо письменное либо устное разрешение редакции или
автора.
Гиперссылка на портал Qazaqstan tarihy обязательна. Все права защищены Законом РК «Об авторском праве и
смежных правах». 8 (7172) 64 95 59
(вн - 1164)
