«Нам необходимо вглядеться в прошлое, чтобы понять настоящее и увидеть контуры будущего»
Н. А. Назарбаев

МАЛИНА

1378

род многолетних полукустарников семей. розоцветных. В Казахстане 4 вида; М. красная, костяника, М. сахалинская, ежевика. Надземная ч. М. — многолетняя и двухлетняя. Цветет в мае-июне. Побеги прямостоячие или пониклые, выс. до 3 м. Листья непарноперистые с 3 или 5 листочками. Цветки обоеполые. Плод (ягода) — сложная костянка, красная или желтая, созревает в июне-июле, содержит 5—13% сахара, 1—2% органич. кислот, витамин С, фолиевую кислоту, полифенол. Употребляется в свежем и переработанном виде (варе- нье, джемы). Используется в народн. медицине.