род деревьев семей. розоцветных. Ок. 60 видов. Осн.
ареалы в странах с умеренным и субтропич. климатом; в СНГ — в юж. и центр.
р-нах европ. ч., Центр.
Азии, на Кавказе и Д. Вос-
токе. В Казахстане 3 вида
Г.: обыкновенная, или лесная, Регеля, куль джинская,
или поздняя. Выс. 10 — 12 м.
Крона широкопирамидальная; листья яйцевидные,
не опушенные, блестящие.
Цветки белые, иногда розовые или красные, собраны в
щитки. Плоды желтые или
зеленые с румянцем или без него, массой 20—300
г, содержат (в %): воды 80,
сахаров 10, кислот 0,3, дубильных веществ 0,03, клетчатки 2,6, витамины В, С,
каротин. Начинает плодоносить на 5—8 году жизни.
Урожайность 10—25 т с 1 га.
Медонос. Продолжительность хозяйств. использования 40—50 лет. В Казахстане
районировано 14 сортов, из
них наиб. распространены:
Лесная красавица, Талгарская красавица, Любимица
Клаппа. Растет в Алматин.,
Жамбыл., Юж.-Казахст.,
Кызылордин. областях.
ГРУША
24.10.2016
9956
