«Нам необходимо вглядеться в прошлое, чтобы понять настоящее и увидеть контуры будущего»
Н. А. Назарбаев

ОГУРЕЦ

677
0

род одно- и многолетних травянистых растений семей. тыквенных. Ок. 30 видов, в осн. в Африке. Наиб. распространен О. посевной, окультуренный в Индии неск. тыс. лет назад, — однолет. овощная культура, выращивается на всех континентах, особенно широко в умеренном поясе. Растет в открытом грунте (урожайность до 400 ц с га,) и защищенном (гл. овощная культура, представлена во всех типах культивац. сооружений, урожайность в те- плицах 20—35 кг/м2). Свето, влаго- и теплолюбивое растение. Плоды употребляются в пищу в свежем и переработанном виде, широко используются для засолки и консервирования; содержат витамины А, С и В, каротин, органич. кислоты, эфирные масла, богаты минер. солями.

Для копирования и публикации материалов необходимо письменное либо устное разрешение редакции или автора. Гиперссылка на портал Qazaqstan tarihy обязательна. Все права защищены Законом РК «Об авторском праве и смежных правах». mail@e-history.kz 8(7172) 79 82 06 (внутр. – 111)

Комментарии

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь
Бас редакторға сұрақ +7 707 686 75 81
Қазақша Русский English